Zeytinyağlı Fasulye
Fasulyenin uçları varsa kılçıklarını temizleyin.2/3 parçaya bölün.SoÄŸanları ince doÄŸramaya dikkat edin, zeytinyağını ise sararana kadar kavurun.Küp biçiminde doÄŸranmış sarmısak ve domatesleri ekleyin,birkaç kez çevirdikten sonra yıkanıp süzülmüş fasulyeyi ekleyin.Hafif sararana kadar fasulyeyi de kavurun. 1 su bardağı sıcak su, tuz ve ÅŸeker ilave edin. Kapağını örterek bir taşım kaynatın. Daha sonra ateÅŸi kısın. Fasulye yumuÅŸayıp suyunu çekene kadar, yaklaşık 30-40 dakika piÅŸirin. YumuÅŸamadan suyunu çekerse azar azar sıcak su katabilirsiniz.
Fasülye Yapılışı,Fasülye Yapılışları,Fasülyenin Yapılışı
Gerekli Malzemeler
1 kilogram taze fasulye
4 adet soÄŸan
1 su bardağı zeytinyağı
2 diş sarmısak
Ä°ki adet domates
1 tatlı kaşığı kadar toz şeker
