1 kutu kadar haşlanmış nohut konservesi
1 orta boyutta soÄŸan
5 yemek kaşığı tahin
3 diş ezilmiş sarmısak
45 ml. limon suyu
2 çay kaşığı kimyon
45 ml. zeytinyağı
20 gram dolma fıstığı
1 tatlı kaşığı tereyağ
tuz,karabiber
Humus Yapılışı, Humusun Yapılışı, Humus Yapılışları, Humus Yapılışı
Nohutları yıkayıp, süzülmeye bırakın.
Mutfak robotuna zeytinyağı, sarmısak, limon suyu, kırmızıbiber, tuz, kimyon, tahin ve nohutları koyun.
Humus elde etmek için püre haline gelene kadar karıştırın. Servis tabağına alın.
Küçük bir sahanda tereyağını eritin, dolma fıstıklarını ekleyip pembeleÅŸinceye kadar çevirin.
