Gerekli Malzemeler
1 Kilogram Kuşbaşı Kuzu Eti(Orta Yağlı)
1 Bardak Su
Yarım Çorba Kaşığı Tuz
120 gram Margarin
Kavurma Yapılışı, Kavurmanın Yapılışı, Kavurma Yapılışları, Kavurma Yapılışı
1 kg kuÅŸbaşı kuzu etini iyice yıkayıp,yarım çorba kaşığı tuzla karıştıralım.Eti kavuracağımız tencereye 125 gr. margarini alalım.Tuzladığımız eti tencereye koyalım.1 su bardağı suyu ekleyelim.Tencerenin kapağını kapatıp,etler,suyunu çekip kızarıncaya kadar orta ateÅŸte piÅŸirelim.
Daha sonra yanında bol yeÅŸillikli mevsim salatası veya çoban salatası ile birlikte servis yapın.
