Gerekli Malzemeler
1 su bardağı tozşeker
125 gr./ yarım paket eritilmiÅŸ tercihen tereyağı veya margarin (veya katı yağı yarım ölçü koyup 1 küçük çay bardağı sıvıyaÄŸ koyabilirsiniz)
2 yumurta
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı iri kıyılmış fındık
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya yarım su bardağı un
Kek Yapılışı:
1. Fırınınızı 200C dereceye getirip ısınmaya bırakın.
2. GeniÅŸ bir kabın içine un, kakao, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu birlikte eleyin.
3. Fındığı ilave edip karıştırın.
4. BaÅŸka ufak bir kapta ÅŸekeri, yumurtaları ve erimiÅŸ yağı birlikte çırpma teli veya çatalla karıştırın.
5. Unlu karışımın içine aktarıp karışana kadar karıştırın.
6. Yağlanmış ufak kare veya dikdörtgen tepsiye döküp 15 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra tepsiden alıp servis yapın.
